Autentifica-te

Nu ai cont? Creeaza unul nou

Nutritie
Calcivid Citrat - un complex de calciu...
+

Placinta cu branza- cu foi de placinta cumparate

de Miruna Constantinescu / 2011-02-05 | tag-uri:

0  voturi
0 3032

Placinta cu branza- cu foi de placinta cumparate
Timp de preparare:
1 ora
(complexitate redusa)

Ingrediente:

10-foi de placinta-cumparate de la supermarket

0,5 kg branza de oaie-sarata

o legatura de marar

3 oua

3 linguri de smantana

sare

piper alb

chimion

100 g cascaval

Mod de preparare:

Umplutura de branza:

Se rade branza pe razatoarea mare, se amesteca cu 2 oua intregi si un albus (un galbenus se pastreaza pentru uns placinta pe deasupra), se adauga 3 linguri de smantana, mararul tocat marunt, sare dupa gust si piper alb.

Se pun la dezghetat foile de placinta la loc cald.

Se aprinde aragazul.

Se pune o folie de aluminiu pe fundul unei tavi si se unge cu ulei. Se aseaza 5 foi, una cite una, si se unge cu ulei fiecare.

Apoi se pune umplutura de branza, se presara cu chimion, si se aseaza celelalte 5 foi, ungandu-se cu ulei fiecare in parte.

Pe deasupra se unge placinta cu un galbenus batut spuma, se presara cu cas ras si chimion.

Se lasa sa stea pe marginea aragazulul cca.20 min.

Se taie in bucati potrivite inainte de a fi introdusa la cuptor.

Se coace cca 30 min.

Comentarii

0  comentarii

schimba cod

Controlul greutatii

Nu orice mancare se potriveste oricui! Afla aici o lista de mancaruri ce ti se potrivesc.
Aboneaza-te la newsletter
Afla ultimele informatii despre nutritie, ultimele retete si review-uri direct pe email