Autentifica-te

Nu ai cont? Creeaza unul nou

Nutritie
Pranzul la Paul este mai delicios cu "Menu...
+

Carne de Porc Pregatita in Stil Elvetian

de / 2011-05-31 | tag-uri:

0  voturi
0 504

Carne de Porc Pregatita in Stil Elvetian
Ingrediente:
-1,5 kg carne de porc;
-100 g unt;
-3 cepe mari;
-1 lingurita boia (dulce sau iute,
dupa gust);
-2-3 ardei verzi (sau diferiti colorati);
-2-3 rosii;
-3-5 catei de usturoi;
-1-2 foi de dafin
-1 ardei iute;
-sare;
-piper.








Preparare:


Caliti ceapa tocata in untul incins pana se aureste, adaugati boiaua si usturoiul tocat si omogenizati. Puneti carnea taiata cuburi si lasati sa se inabuse, pana se evapora apa, amestecand. Adaugati dafinul, ardeii, si rosiile, taiate.

Completati cu apa cat sa acopere totul si lasati la foc mediu spre mic pana s-a fiert carnea. (Eu am lasat carnea in felii, am prajit-o intai in unt, am scos-o si am pus-o deoparte. Am calit ceapa, iar cand s-a facut si ardeiul, am repus-o in cratita, sa fiarba pana este facuta)

Se serveste calda, cu galuste tiroleze, taiate in felii, ardei iute si muraturi.

POFTA BUNA!


Timp Preparare: nementionat
Complexitate: redusa

Comentarii

0  comentarii

schimba cod

Controlul greutatii

Nu orice mancare se potriveste oricui! Afla aici o lista de mancaruri ce ti se potrivesc.
Aboneaza-te la newsletter
Afla ultimele informatii despre nutritie, ultimele retete si review-uri direct pe email